Le pesto est une préparation culinaire ligure (nord-ouest de l'Italie) à base de basilico genovese, de pignons de pin, d'huile d'olive, d'ail et de fromage râpé (pecorino romano et/ou parmigiano reggiano). En Italie, il est utilisé dans les plats de pâtes...

Le basilic (appelé également par dévoiement "pistou") est une plante annuelle de la famille des Lamiacées (labiacées, labiées), tribu des Ocimeae, cultivée comme plante aromatique et condimentaire. Elle est la base du pesto, condiment emblématique de...

Cake au lard (fabienne) Ingrédients: ---200g de farine ---100g de beurre ---100g de lard fumé ---3 oeufs ---1 sachet de levure chimique ---1 sachet de gruyère rapé(100g) la recette : Dans un saladier mettre la farine les oeufs, une pincée de sel, la levure....

Tomates mozza & basilic (fabienne) p'tite entrée toute simple : il vous faut --- une tomate moyenne --- une boule de mozzarella --- quelque feuille de salade (la déco) --- un peu de basilic frais --- huile d'olive, sel, poivre Couper en rondelle la tomate...

Gâteau au citron (Fabienne) Ingrédients: 250g de farine 125g de sucre 3 oeufs 2 gros citrons 1 petit pot de crème fraîche 1 sachet de levure chimique sel La recette Mettre tout les ingrédients sauf les citrons dans un saladier. Ajouter le zeste d'un citron...

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